漢神歷史
漢神餐飲集團早於2005年創立了第一家-漢神鐵辦燒,已累積16年的餐飲服務產業為基底,誠懇待人、取信於人,對自己所做的每一項工作,為顧客送上的每一道菜,向社會大眾做的每一項承諾。以卓越的經營團隊,提供顧客優質的餐飲文化體驗, 善盡企業公民責任。
漢神鐵板燒不斷精進與突破,竹北店開幕於2019年,以全新、創意、獨特的鐵板料理讓顧客有不同的感受,讓顧客們感受到我們許多的可能性,吃美食不單單只是享受它的美味,我們更希望的是能讓顧客同時能了解到食材的源頭。
延攬了鐵板燒資深名廚團隊,帶來更豐富多元的創新菜色及舒適、靜謐迷人的用餐環境,不忘時刻督促自我技藝精進,堅持用新鮮食材的嚴謹講究,堅持選用最新鮮的食材、最簡單的烹調、保留食材原本的風味。
漢神鐵板燒在地深耕十來年,成長為現今有口碑的老字號,踏實地一步步擴增營業據點
熱情仍不改當年,對自我的要求始終如一,希望讓更多朋友品嚐鐵板燒的美味。
漢神鐵板燒不斷精進與突破,竹北店開幕於2019年,以全新、創意、獨特的鐵板料理讓顧客有不同的感受,讓顧客們感受到我們許多的可能性,吃美食不單單只是享受它的美味,我們更希望的是能讓顧客同時能了解到食材的源頭。
延攬了鐵板燒資深名廚團隊,帶來更豐富多元的創新菜色及舒適、靜謐迷人的用餐環境,不忘時刻督促自我技藝精進,堅持用新鮮食材的嚴謹講究,堅持選用最新鮮的食材、最簡單的烹調、保留食材原本的風味。
漢神鐵板燒在地深耕十來年,成長為現今有口碑的老字號,踏實地一步步擴增營業據點
熱情仍不改當年,對自我的要求始終如一,希望讓更多朋友品嚐鐵板燒的美味。
主廚經歷
漢神餐飲集團主廚-沈復漢
1993年 開始接觸鐵板燒料理至今以30年,於2005年成立漢神餐飲集團,創立了第一家-漢神鐵板燒,2018年以不同風格創立第二家-漢神legacy鉄板焼き
2019年 受邀中華民國鐵板燒廚藝邀請賽優勝,在新竹市風廚師餐飲觀光發展協會當選為第三屆理事
2020年 參加了2020美饡第九屆美食藝術大展榮獲銀牌,不僅參加多場比賽都榮獲佳績,也參與許多公益活動
2018年 參與 [名廚獻愛公益活動~愛的芳成式˙鬥陣做公益],2020年參與 [十方法界感恩送暖愛心餐會]義煮主廚
2021年 參與寒冬送暖70桌圍爐公益義煮,也受邀擔當2021桃竹苗青少年廚師廚義式賽評審,於中華大學擔任餐旅管理學系講師
1993年 開始接觸鐵板燒料理至今以30年,於2005年成立漢神餐飲集團,創立了第一家-漢神鐵板燒,2018年以不同風格創立第二家-漢神legacy鉄板焼き
2019年 受邀中華民國鐵板燒廚藝邀請賽優勝,在新竹市風廚師餐飲觀光發展協會當選為第三屆理事
2020年 參加了2020美饡第九屆美食藝術大展榮獲銀牌,不僅參加多場比賽都榮獲佳績,也參與許多公益活動
2018年 參與 [名廚獻愛公益活動~愛的芳成式˙鬥陣做公益],2020年參與 [十方法界感恩送暖愛心餐會]義煮主廚
2021年 參與寒冬送暖70桌圍爐公益義煮,也受邀擔當2021桃竹苗青少年廚師廚義式賽評審,於中華大學擔任餐旅管理學系講師